APSARA - Tabac & Banh Mi

"I-N-C-R-O-Y-A-B-L-E Ne vous fiez pas à la devanture et à la température un peu faible en hiver, derrière ces vitrines de bar tabac se cache probablement l'une des meilleures cuisinières asiatiques du 11ème arrondissement ! Vous tomberez pour les pâtes Lotecha au boeuf, le bo-bun ou même le poulet à la citronnelle ! Un seul conseil: courez y !"

"De l'extérieur ça ne paie pas mine, mais la cuisine est très bonne ! Très bien pour le midi :)"

"Cuisine asiatique excellente! Très bon accueil en plus."

"EXCELLENT !! une très bonne adresse dans le 11ème, les bo buns sont au top"

"Mes bobuns sont tout simplement excellent !"

"Pmu qui paye pas de mine mais qui sert de la nourriture asiatique très bonne."

"sympa"

"Très bonne nourriture"

"La nouvelle carte pour manger est super ! Toujours un plaisir de venir au péché mignon"

"Trop bon, vrai goût Cambodgien"

"Vraiment super bon Très bon plat Bon prix Personnelle super agréable et accueillant En un mots : c'est carré"

"De très bonnes pâtes lottecha que je recommande vivement !!! Un vrai régal pour les papilles...."

"Ne vous fiez pas à la devanture de ce troquet à la fois bar de quartier et tabac. On y mande des plats asiatiques divins (le poulet au curry notamment). Dommage que ce soit un peu cher pour le midi."

"N'hésitez pas à rentrer dans ce bar tabac, en cuisine il se passe de très belles chose, des plats préparés rapidement, une nourriture authentique et des prix attractifs."

"Excellent ! 100 % maison !!"

"Derrière la devanture de ce bar-tabac, certainement un des meilleurs asiatiques du quartier! Tout est très bon et fait maison avec des portions généreuses! En plus les patrons sont adorables et souriants. On adore!"

"C'est un tabac mais aussi un super restaurant asiatique. Tout est fait maison et c'est de loin le meilleur de tout le quartier. Le poisson Amok ou encore le Pad Tai sont succulents. Les nems sont à tombés et je ne vous cache pas que j'ai mangé ici le meilleur bobun. A ESSAYER sans hésiter"

" La soupe de bœuf pho est trop sucrée, encore plus exagérée qu'à Tainan. Un autre ami a commandé du Loc Lac, qui était encore moins délicieux que le mien. J'ai mangé dans plus d'une douzaine de restaurants à Paris, et ils sont généralement sautés avec sel et poivre. La première fois que j'ai essayé la recette maison, il y avait une sauce, qui donnait l'impression d'être un risotto. De plus, que le pho ou le bœuf Loc Lac aient beaucoup de gluten, personnellement, je n'aimais pas ça. les critiques l'ont recommandé, mais mon expérience personnelle a été assez décevante. "

"A l'extérieur : un café qui ne paye pas de mine. A l'intérieur : une très bonne cuisine asiatique et familiale. Vana et sa soeur sont extrêmement accueillants et le service est sans chichis. Mention spéciale aux nems, délicieux et au pad thaï (nommé ici pâtes cyclo. Je recommande vivement !"

"Bar-Tabac... et véritable Restauration-ASIATIQUE ! ... acceuillant ... une bonne adresse."

"Très bon restaurant de quartier avec un service rapide et parfait. Très bon nourriture. Accueil chaleureux. À très bientôt."

"la caissière ps trop souriante ...le fait que j’achète quelques chose la bas , j’ai plus l’impression de déranger qu’autre chose. dommage ! c’est mon dernier passage"

" Confortable, très bonne nourriture et personnel vraiment sympa et heureux.👍👍 "

"Sans prétention mais très bon et très sympathique"

"Très contents d'avoir en fin essayé ce petit tabac/resto. Nous cherchons toujours la vraie soupe pho dans le quartier. On l'a trouvée. Accueil souriant, entrées et plats délicieux et généreux. Nous avons hâte de retourner bientôt et souvent."

"Super accueil! Madame très gentille et monsieur le cuisinier aussi. Banh mi délicieux!! Merci"

"Trop bon Banh mi c'était la première fois que j'en mangeais un avec mes ami.e.s on a passé un très bon moment ensemble"

" Super bobun, vraie cuisine cambodgienne, ambiance jazzy, classe, il y a aussi les sandwichs Banh-Mi qui sont parfaits et très bon marché. Merci! "

"J'ai adoré le Pad Thaï au Bœuf ! Une tuerie ! Dommage que ça ne soit pas disponible le Weekend. Les nems sont bon. Le Bo Bun est sympa mais rien de fou. Hâte de tester le Loc Lac !"

"C’est un lieu super agréable, parfait pour bosser tranquillement, mais aussi pour passer un bon moment avec des amis autour d’une bonne bière. L’établissement est tenue par une petite famille super sympathique qui font leur maximum pour rendre le moment agréable pour nous. J’ai aussi mangé leur Banh Mi fait maison qui était frais et pleins de saveurs. Apsara est vraiment un établissement que j’adore et que je fréquente souvent. Allez-y les yeux fermés, je recommande vivement !"

"Un endroit vivant, tranquille et unique, mêlant ambiance du petit bistro de quartier parisien et Extrême-Orient ! Les hôtes d'origine cambodgienne vous réservent un accueil cordial et chaleureux. Que ce soit pour boire un café, une pinte ou déguster un BoBun, un sandwich vietnamien (déclinable au tofu pour les végétariens), l'expérience mérite le détour pour les amateurs d'authenticité et de simplicité, au rythme jazzy, bossa ou pop diffusé discrètement."

" Très amical "

"Un lieu surprenant, vous pensez rentrer dans un bar tabac tout ce qu'il y a de plus classique et vous êtes accueillis par les serveurs les plus agréables de la galaxie. Une petite cantine vietnamienne vous attend au fond du lieu pour profiter de plats abordables et copieux. Et même avec tout ça, la qualité reste au rendez vous. La délimitation entre l'espace tabac et le restaurant est encore un peu complexe à intégrer et le confort n'est pas le point fort de ce lieu mais je recommande vivement de tester à tous les amateurs de nourriture vietnamienne et de lieux insolites."

"Petite adresse cachée, manger bien dans un tabac ? Et bien oui ! Cuisine faite maison, réconfortante et avec du goût ! Les Nems sont croustillants avec beaucoup de goûts ! Le pho est savoureux et généreux ! Le bouillon est juste à tomber ! (Petit bémol pour la viande avec des morceaux parfois moins tendre avec des nerds) Je conseille vraiment ce petit lieu pour un repas réconfortant !"

"J’habite à côté, mon ami et moi allions régulièrement acheter nos cigarettes depuis 3 ans dans ce petit tabac de quartier que je trouvais très sympa. Le monsieur est toujours charmant, sa femme moins (pas très accueillante) mais ce n’est pas grave. Ce qui l’est par contre c’est qu’un soir elle m’a volé un billet de 50€. Ma seule erreur ne pas avoir gardé un doigt dessus quand je l’ai posé sur le comptoir. J’étais seule dans le café avec la dame, j’étais en totale confiance (je venais tout le temps) … J’étais en train de ranger mes affaires et en revenant vers elle, elle me met littéralement le TPE dans la tête. Abasourdie car j’avais mis un billet, je n’ai pas pensé un seul instant qu’elle me l’avait volé, j’ai pensé que machinalement je l’avais remis dans mon portefeuille. J’ai donc ressorti un autre billet de 50€. Je ne me suis pas confrontée car je n’ai pas pensé un seul instant qu’un tabac où j’avais mes habitudes puisse me voler. J’ai préféré penser que je l’avais rangé ailleurs. J’ai tout retourné une fois chez moi et me suis refait le film de ma présence au tabac. Force était de constater que j’avais été volée. Je suis commerçante moi même depuis 18 ans en région parisienne. Jamais au grand jamais je n’ai volé une de mes clientes, je ne pensais pas que c’était possible. Énorme déception et boycott total de ce bureau de tabac !!!!!! Dommage, le monsieur est charmant, je ne pense pas qu’il m’aurait fait le même coup."

"Le sandwich frais et très bon, tres bon accueil ! Bon rapport qualité/prix."

"c'est juste mega bien comme endroit vous posez pas la question!"

"Une super adresse pour déguster un bo bun de folie ( le reste de la carte est super aussi). Mention spéciale aux beignets de légumes !! L accueil est adorable."

"Lieu fabuleux! On se s’y attend pas car l’entrée ne paie pas de mine mais au fond plusieurs tables sont disponibles le serveur est aussi sympa qu’efficace et la maman en cuisine, une efficacité ++ et sa cuisine de qualité!! C’était délicieux (pour avoir l’habitude de manger des bo bun à paris, voilà une très bonne référence!!)"

"Accueil sympa , un moment de partage ..service extra sourire magnifique et que dire des plats comme au pays .'n'hesitez pas"

"Service aux petits soins. C'est toujours un plaisir de venir"

"Toujours bien servi par Kevin et sa familles Merci beaucoup je recommande vivement les plats asiatique notamment les bobuns"

"Meilleur Bo Buhn jamais mangé ! Service ultra attentionné, le plein de sourire et de gentillesse, que l’on retrouve dans l’assiette… De l’amour dans un bol ! Simplement, merci."

"Délicieux bo bun !"

" endroit local tenu par une famille Bonne atmosphère "

"Personnel adorable et serviable,les banh mi sont excellents, frais, pas sec du tout, un délice. ✨✨"

" Endroit sympathique et authentique pour les amateurs de cuisine asiatique ! 🥰 "

"Serveuse orgueilleuse, parle avec un total manque de respect. Celle qui a le tatouage dans le dos se reconnaîtra. Merci de revoir le service"

" incroyable banh mi authentique pour seulement 6,50 ! il y avait des échalotes, du gingembre frais, de la poitrine de porc bien marinée. les serveurs ont été patients avec moi et ont gracieusement répondu à toutes mes questions. ils m'ont très bien accueilli "

" Excellente nourriture et service amical. "

"Énorme coup de cœur ! Adresse complètement improbable ! On ne s’attend pas du tout à tomber sur un bar tabac avec une cuisine asiatique aussi bonne ! 100% familial ! Les nems sont très bons, le porc caramel stratosphérique. Et le service est d’une gentillesse exquise ! A refaire absolument"

"Ma cantine que j’adore"

"Une adresse de quartier comme on les aime! Pour boire son café ou dejeuner (ou prendre un banh mi à emporter) c'est toujours un plaisir de s'y installer et de papoter avec l'équipe qui est du sympathie très appréciable! Les plats sont tous a tester (bo bun, pad thaï, curry) et tiennent la belle promesse de nous régaler."

" Nous avons adoré cet endroit ! Le pho avait un goût similaire à celui que nous avions au Vietnam. Meilleures nouilles de riz vietnamiennes (poivre rouge ajouté) "

"Des plats khmers, vietnamiens fait maison vraiment bons, dans un tabac en plein Bastille ! C'est plutôt improbable, mais c'est très agréable ! Le service est très sympa et accueillant, ils proposent un bon Phô qui réconforte quand il fait froid ou encore le banh-mi qui passe bien à la pause dej !"

"Les plats sont très bons et le personnel super sympa ! Bonne adresse de quartier :)"

"Très bon pas cher et très sympa !"

"Super insolite. Tabac et restaurant cambodgien. Acceuil excellent. Pho délicieux. Très convivial !"

"Super adresse. Les banh mi sont excellents . La cuisine est top. L'accueil et le service très sympa ."

"Cette endroit est parfait pour déjeuner ! La soupe Pho est spectaculaire et pareil pour le Loc Lac."

"L’environnement ne paye pas de mine mais le service est vraiment attentif et gentil, et la nourriture très savoureuse et authentique. Merci à eux pour leur accueil chaleureux."

"Ce restaurant vietnam est un régale ! La convivialité ainsi que la qualité des banh mi est à son Top, les meilleurs que j'ai pu goûter ! Je recommande"

"En plein Bastille, je viens régulièrement dans ce restaurant vietnamien pour une pause banh mi (les meilleurs du coin), ou une soupe pho, dans une ambiance familiale et tranquille Merci pour votre accueil toujours aussi chaleureux 🥰"

"Travaillant à Paris 11 vers Bastille, j’étais tombé par hasard sur ce restaurant et quelle découverte incroyable ! C'est une adresse à ne pas manquer, que ce soit pour un bon plat vietnamien ou un petit café cet endroit à tout pour plaire :) Perso je viens souvent pour prendre un Banh mi à emporté ! De plus l’ambiance est très conviviale, l’équipe est très sympathique et accueillante. Je recommande à 100% !!"

"Super restaurant 😍 La cuisine est délicieuse et le personnel est adorable, c’est un endroit où l’on se sent bien et où l’on mange très bien 🤌🏻"

"Meilleur restaurant vietnamien de Bastille, le personnel est très accueillant ! C’est une adresse que je recommande vivement!"

" Banh mi incroyable, il y avait le tofu et le porc et les deux avaient d'excellentes saveurs classiques et complexes ! "

"Des plats de qualité, je conseille !!!!"

"Personnel très aimable et agréable, que dire de la nourriture qui est juste délicieuse. Très bonne adresse"

" C'est mon voisin d'à côté et mon restaurant familial. La nourriture est délicieuse ici, j'aime toujours quand ils ont du Porc Caramel au menu. La nourriture est très délicieuse et faite maison. Les gens sont super sympas et je le recommande vraiment "

"Un service super sympa et rapide mais surtout des plats succulents !!! Le bahn mi au porc est tout bonnement délicieux !!! Et pleins d’autre supers plats à découvrir ! Allez y les yeux fermés !"

"Personnel très sympathique, un excellent rapport qualité / prix et que dire des banh mi qui sont juste délicieux."

"Phô excellent! Ne vous fiez pas à l’aspect PMU tabac…"

"J’habite en face et je suis ravie d’avoir de la vraie cuisine d’asie du sud-est DONT de la nourriture khmère 🤤 Je recommande vraiment le porc au caramel, qui est même meilleur que celui de ma mère (désolée maman), le Banh Mi poulet citronnelle et le dessert maison Riz Gluant Banane dans sa feuille de bananier. Et même quand je n’y déjeune pas, je passe toujours pour un petit café. Le petit café PMU ++ du coin quoi. Les gérants, Ann, Vanna, Kevin & Tom au petit soin et super sympas. C’est la famille maintenant! 🙏🏽 Merci Apsara!"

"Plats moyens, trop cher pour la qualité et la quantité et pas très frais. J'ai pris un plat du jour, soupe de poulet au curry, j'ai découvert que 2 pauvres morceaux de poulet, avec des os et de la peau. Les légumes sentent l'odeur de la nourriture périmé. Le padthai, il y a plus de nouilles que la viande, sans herbes... Enfin pour quelqu'un d'origine asiatique et cuisine bien, je trouve très moyen."

"Si vous voulez déjeuner dans la bonne humeur et des plats délicieux c'est la bonne adresse"

"Au top, meilleurs nems !"

"Très bon accueil Service rapide, efficace et sympathique Cuisine familiale, savoureuse et authentique Très bon rapport qualité/prix Ne vous laissez pas influencer par la vitrine et la décoration qui sont quelconques; entrer pour essayer et vous verrez que le contenu dépasse de très loin le contenant"

"Un petit sandwich Banh Mi à 16h pour un p’tit creux, c’est la qu’il faut aller. Je suis un grand amateur de Banh Mi et les leurs sont parfaits de produits frais. Une bonne adresse."

"Juste une merveille, on mange bien, ils sont tous gentils … merci pour tous ces jolis moments."

"La meilleure cuisine cambodgienne à deux pas de la maison ! Comme chez maman :) Bravo !"

"Petite cantine des familles , excellente cuisine traditionnelle, service incontournable !! Toujours le sourire , la bonne humeur, À recommander !!!!"

"Une équipe accueillante et chaleureuse, et des prix tout doux"

"Plats très bon service très gentil A faire et à refaire Et cerise sur le gâteau pas cher !"

"Les plats sont délicieux, notamment leur Bahn Mi ! C'est délicieux et en plus toujours servi avec le sourire. À ne pas manquer !!"

"Banh mi à l'omelette cambodgienne trop bon!!"

"Très bon restaurant, nems au poulet et pad thaï délicieux. La cuisine est faite maison et tout est très frais. Et le service est super !!! Merci. Je reviendrai"

"Les sandwichs banh mi sont incroyables, je retrouve tout le goût de mon enfance. Ils sont à prix abordables. Je recommande 🔥"

"Les goûts, ça ne se discute pas. Il y a mieux, mais c'est plus difficile à trouver.. hi hi L'accueil est super."